青海省，简称“青”，坐落我国西部、青藏高原的东北部，下辖2个地级市、6个自治州（别离是西宁市、海东市、海北藏族自治州海南藏族自治州、海西蒙古族藏族自治州、黄南藏族自治州、果洛藏族自治州、玉树藏族自治州），总面积722300平方千米，省会是西宁市。2024年底，青海省非流动人口593万人。

  青海白酒出产大多散布在在河湟谷地的合作土族自治县，这里是黄土高原和青藏高原过渡带，是青稞酒最重要的产地。合作县城关镇威远镇上坐落着多家酒厂，尖端规划的是天佑德青稞酒厂，也便是从前的合作县酒厂。现在，天佑德酒厂有两个产区，原酒出产才能为3万吨，贮存才能达到了4万吨，天佑德青稞酒厂供给有标准体系的工业旅行线路，到酒厂观赏，能够感触到最正宗的青稞酒酿制工艺和青稞酒的质量。

  天佑德青稞酒的酿酒质料青稞便是大麦，和威士忌质料是相同的，十多年前酒厂就开端了威士忌桶藏，现在出产我国威士忌，推出了三款：

  2、Sulongghu三桶重酿威士忌（限量版）在法国橡木桶、西班牙雪莉桶、美国波本桶三种桶中别离陈熟5年以上。

  3、Joolon法国橡木桶陈酿威士忌（限量版）在法国橡木桶陈熟8年以上。

  天佑德酒厂推出的我国威士忌从前两次在美国威士忌展上取得大奖：出口版的青稞酒也在美国屡获大奖。

  威远镇上还散布着多家小酒厂，据说有证的有十多家，一部分出产大曲青稞酒，更多的是出产小曲青稞酒，小曲青稞酒叫酩馏，观赏者能够现场等着酒蒸出来，品尝新酒的感触。除了咱们都公认的酒之外，当地还有一种甜品小吃叫甜醅，类似于南边的米酒酒酿。

  2024年，青海省白酒商场规划约为25亿元，其间天佑德酒占有约55%的商场占有率，剩下45%由省外品牌及本乡别的的品牌分割（其他本乡品牌品牌商场商场占有率极小）。天佑德作为本乡仅有上市公司，依靠青稞酒主业，但面对省外品牌（如泸州老窖、汾酒等）加快下沉的竞赛压力。

  现选取青海有代表性的白酒，做扼要的“青海白酒散布地图”，并做相关阐明解说。因为咱们不难发现的信息有限，欢迎广阔酒友供给本文没有提及的青海地产白酒信息，将来咱们好做修订弥补。