在第十四届酒博会上，一款名为“如汤”的煨酒招引了不少目光。它色泽温润、口感清甜，包装精约却不失高档感，在很多酒品中显得分外特别。
“这款来自黔东南深山秘境的古法佳酿，央视《舌尖上的我国》曾作引荐，也是咱们贵州的省级非物质文明遗产。”展位前，不少采购商停步品味、咨询协作，“如汤”煨酒创始人陈步春，总是先沉着地叙述着煨酒背面的故事。
陈步春与贵州的缘分，早在2008年便已结下。那时，已在广东展开多年的他，因喜欢酱香酒屡次前往茅台镇寻酒，2017年正式投身酒业，成为省外推行酱酒的酒商之一。
“我很专心，更重质量。”陈步春说，由他出品的“陈酱”系列很快就取得业界外重视与垂青，口碑不俗，那时培养的忠诚客户，至今都还在复购。他还提出“异地封坛”的概念，虽历经曲折，却一直深信贵州酒的潜力。
2022年5月，因母亲离世而身心疲乏的陈步春，受从江山水与民族风情的招引，决议暂别喧嚣，深化黔东南散心疗愈。谁知这一来，便再难脱离。侗族大歌、百节之乡、好山好水好景物……这片土地给了他新的创意和情感依托。
也是在这儿，他发现了煨酒——这款被当地人称为“土茅台”的甜糯米酒，只用香禾糯米与山泉酿造，经火塘煨烤、陶坛窖藏，酒体如汤，特别合适女人和摄生人群。
陈步春敏锐地察觉到商场机会：在年轻人和女人渐渐的变成为消费主力的当下，低度、摄生、高颜值、有文明内在的酒品，正是一片蓝海。
他决断将煨酒从头定位，以“如汤”为名，选用“土酒洋装”战略，学习洋酒的包装与推行方法，打造出一款契合一线城市审美的“摄生微醺酒”。
很快，“如汤”一经推出，便在广东、北京等商场引来重视，复购率高、口碑传达快，成为它站稳商场的要害。
在北京北五环的暖山日子广场，他将联手商场一起打造“深山好物”主题空间。这儿不只推行煨酒，还将引进贵州银球茶、山茶油、刺梨汁、苗绣、侗绣、苗银等景物特产和非遗文创产品。
“我要推行的是一种日子方法，是贵州的好山、好水、好风情。”从专心卖酒，到全力推行贵州，陈步春每一步转型背面，都饱含着真诚的情怀与深入的商场洞见。
他还方案将名下专门运营贵州好物的榜首农场公司运营总部迁至贵阳，以便利整合全省资源；并计划在从江打造一座“如汤酒庄”，将欧洲酒庄形式引进贵州深山，打造一个酒旅交融的打卡地。
“一个人走路会很快，而一群人走路会更远。”陈步春表明，贵州深山还有太多“瑰宝”值得被看见。现在他已携手北京报业等媒体，策划“京外好物节”“深山好物阛阓”等活动，期望凭借首都媒体力气，让更多贵州好物走出大山、流行全国。
“咱们卖的不只是产品，更是一种日子美学，是对原生态产品的信赖，对深山文明的敬意。”陈步春说，“期望更多人由于一杯酒、一盏茶、一件绣品，知道贵州、爱上贵州、出资贵州。”
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