一瓶375毫升的加拿大冰酒在我国的批发价格一般能到达350~420元。德国的冰酒也很贵，上好的冰酒底子到不了中国商场。

  其一，冰酒不是每年都有出产，假如年份欠好，该冷的时分不冷，就没有收成了。

  其二，即便是好年份，也会在晚秋时节面对鸟害、大风和冰雹的损害。天然状况尚可，葡萄老练后的两个多月的时间里，也会丢失不少，一般冰葡萄的收成只要9~10月份葡萄收成的5%~10%。

  其三，冰葡萄经压榨后，葡萄里结成冰的大部分水分会被去掉，留下来的是好像蜜浆的果汁。但水的含量份额应该是最大的（一般的葡萄果实水分含量在70%左右），这又浓缩了一大块。

  其四，冰葡萄一般是人工采摘，有时还需深夜作业，加上有的葡萄园建了防鸟和防冰雹的网，其本钱也不低。冰酒的滋味冰酒的色泽一般都呈金黄色，蜂蜜香是首要的香气，不同产地、品牌和种类的冰酒在风味上也有纤细的不同。一般来说，冰酒常带有老练的梨、桃子、芒果和花的香味，口感甜而光滑，有时也有矿物质的苦味。我感觉用闻蝶儿葡萄酿制的酒浓郁、美丽，而用雷司令做的酒清芬、素雅，犹如不一样的风格的妇人。

  以上是有关冰酒的大致介绍。冰酒对错常来之不易的，而我国市面上除了原装的进口冰酒，还有三种冰酒：

  一是在国内灌装的进口冰酒，它的质量肯定没有原装进口的好，有的质量还很难控制；

  三是商场行情报价在20元以下的假酒，其实这东西连全汁葡萄酒都不是的。原装进口的加拿大冰酒称为Icewine，酒瓶口下方标有VQA字样的是真实的加拿大冰酒。德国和奥地利的冰酒称为Eiswein，并且只要奥地利有赤色的冰酒。主张考究档次的人最好饮用真实的原装冰酒。回来搜狐，检查更加多