近日，一场集文化传承、品质展示与高端交流于一体的盛会——“时光臻酿 岁月醇香”2024西凤陈年酒高端臻享会在古都西安香格里拉大酒店隆重举行。此次活动由中国酒业协会指导，陕西西凤酒股份有限公司精心策划并主办，旨在弘扬千年匠心精神，传承非遗酿造文化，同时推动行业高水平质量的发展。活动汇聚了众多行业精英、专家学者及藏家，共襄盛举，品味时光赋予西凤酒的独特醇香。

  中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会工会主席、办公室主任赵婷，江南大学原副校长、博士生导师徐岩，故宫博物院原副院长李文儒，中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡，中国经济信息社陕西分公司总经理张亚强，西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正，西凤股份公司总经理张周虎、副总经理周艳花、高亚兰、肖宁、总工程师冯雅芳、董事会秘书张勇，名酒企业高管、酒业精英、专家学者、陈年酒藏家以及全国主流媒体代表共500余人参加了会议。

  宋书玉在致辞中表示，“酒是陈的香”，“陈”是美酒在时光和岁月中的修炼，包含了对生活的释然和对岁月的感慨。美酒以陈年佳酿为上品，是品质时代的标志，是品味生活方式的核心表达。美酒，必经时间的洗礼，方能成就非凡的醇厚。西凤陈年酒，便是这时间沉淀的见证，非一日一夕所能成就，而是一代代西凤酿酒人智慧的结晶。承载着历史的厚重，品味着文化的深邃。酒香弥漫，如春风轻拂，令人心旷神怡；微醺之时，如秋水长天，引人无限遐想。

  张正在讲话中表示，好酒是老酒的前提，唯有兼具品质基础、品牌内涵和历史传承的酒，方能通过时间的酿造成为高品质老酒。一代代西凤酒不断从中国民间传统文化中汲取力量，始终以“追求极致品质”作为发展核心。西凤拥有顶尖的酒体设计人才，不断的为西凤酒的口感升级换代；西凤有国家非物质文化遗产工艺，通过会呼吸的大酒海储存生香，让品质“二次升级”；西凤在全国范围内筛选出专业的品鉴人员，建立更权威的品鉴团队，让我们消费者做西凤酒品质的最终检验者；西凤打造现代化科学技术创新平台，用科学的方法酿造出更优质的产品，让我们消费者能够更好的感受凤香型白酒特征——醇香秀雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长，这是西凤酒最深厚的价值底色。陈年美酒是消费的人对美好生活的向往，是高品质生活的标志，西凤酒将与中国酒业协会、酒业精英、专家学者、陈年酒藏家共同携手，一起努力，持续做优做强做大陈年美酒市场。

  会上，故宫博物院原副院长李文儒作《收藏文化 凤舞传奇，岁月醇香》主题演讲，江南大学原副校长、博士生导师徐岩作了《科研视角下陈年西凤酒的内在价值》主题演讲。

  在会议现场，气氛热烈。领导与嘉宾们共同揭幕了西凤酒龙凤呈祥的发布仪式，这一新品融合了传统与现代的设计元素，寓意吉祥如意，彰显了西凤酒对于文化传承与创新的并重。随后的竞买环节更是将现场气氛推向高潮。一瓶1972年的绿玻瓶西凤酒以惊人的80万元高价成交，不仅证明了其作为老酒收藏品的珍稀价值，也反映了市场对西凤酒品牌与历史的高度认可。同时，生肖文化系列的西凤酒新品也备受瞩目，其中龙年纪念酒组合拍出了令人瞩目的价格，显示了市场对西凤酒创新产品的热情追捧。

  在品鉴环节，冯雅芳带领现场观众共同品鉴西凤陈年酒，领略每一滴酒液背后的精湛工艺与岁月凝练的独特风味。

  张周虎在祝酒词中表示，西凤老酒是藏在时光里的幸福味道，老酒蕴藏的是岁月的芳华，满载的是匠人匠心的传承。西凤酒作为老牌四大名白酒之一，是中国酒业发展的见证者、亲历者，多年来，凭借着悠久的历史、深厚的文化、卓越的品质，在市场的检验和淬炼下，成为兼具品牌知名度和美誉度为一体的白酒品牌，深受众多购买的人的喜爱。相信，伴随着老酒市场的发展，中国老酒一定会释放更大的价值与品质魅力，也相信代表极致品质、匠心传承和精神享受的老酒，一定会续写中国酒业的更加灿烂的明天!

  此次西凤陈年酒高端臻享会不仅是一次酒文化的盛宴，更是对西凤酒品质与历史的一次全面展示。通过品鉴、交流与竞买等环节，与会者深刻感受到了西凤酒作为老牌名酒的深厚底蕴与不凡品质。西凤酒凭借着其悠久的历史、精湛的工艺和卓越的品质，在市场的激烈竞争中脱颖而出，成为深受消费者喜爱的白酒品牌。展望未来，西凤酒将继续坚守品质根本，以文化传承为魂，科学技术创新为驱动，为推动中国白酒行业的高水平发展贡献更多力量。同时，西凤酒也将不断探索老酒市场的新机遇，让陈年西凤酒的价值得以更广泛的认可和传承。