2021年1月28日，内蒙古自治区商场监督管理局发布关于718批次食物抽检状况的布告（2021年 第4号 ）。

  通辽市科尔沁区中心大街贝贝红牛肉干店出售的、赤峰喜顺酒业有限公司出产的草原闷倒牛酒（66%vol）（500ml/瓶、草原闷倒牛+图形、2014-10-27），酒精度与产品标签标明值不符，查验成果为46.5%vol。

  酒精度又名酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的质量目标，《酱香型白酒》（GB/T 26760—2011）、《清香型白酒》GB/T 10781.2—2006）中规则，酒精度实测值与产品标签明示要求答应差为±1.0%vol，其含量应契合有关要求。酒精度未到达产品标签明示要求的原因，或许是包装不紧密形成酒精蒸发；也或许是企业用低度酒假充高度酒；还或许是出产公司制造工艺操控不妥导致酒精度出现误差。

  通辽市科尔沁区和平路韩山牛肉干三部出售的、通辽市林喜酒业有限公司出产的蒙古小烧酒（42%vol）（500ml/瓶、2018-11-22），甜美素（以环己基氨基磺酸计） 不契合食物安全国家规范规则，查验成果为0.000726g/kg，规范值为不得运用。

  甜美素是以环己胺为质料制成的环己基氨基磺酸钠（甜美素）。《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，白酒中不得运用甜美素。甜美素超支的原因或许是单个企业为下降出产所带来的本钱，或为改进产品的口感，在白酒中增加甜美素等甜味剂来调理风味等。长时间过量食用甜美素超支的食物，或许会对人体健康形成必定影响。

  赤峰市红山区安达部落牛肉干店出售的、内蒙古察哈尔右翼后旗阿斯尔食物有限公司出产的牛肉筋，菌落总数不契合食物安全国家规范规则。

  通辽市科尔沁区中心大街丹丹红零食小铺出售的、内蒙古阿拉善左旗今朝食业有限责任公司出产的阿拉善牛蹄筋（香辣味），菌落总数不契合食物安全国家规范规则。

  菌落总数是指示性微生物目标，能够反映食物的卫生状况。《食物安全国家规范 熟肉制品》（GB2726-2016）中规则，同批次5个独立包装产品中只限2个独立包装产品菌落总数的检测成果在1CFU/g之间。熟肉制品中菌落总数超支的原因，或许是出产工艺流程中环境或出产设备卫生条件不合格；也或许与产品包装密封不严、储运条件操控不妥等有关。

  常州武进第二酒厂托付江苏双喜老窖酒业生...抽检食物692批次，不合格样品10批次。

  雨润分公司黄山黑猪前夹肉检出禁用兽药抽检食物600批次，3批次样品不合格。

  家长留意：施婴AD钙饮料不含维A维D ...近来，广州市商场监督管理局发布2021年第1期食物安全监督抽检信息。其间，施婴菊花晶益生元AD钙固体饮料、倍顿®妙可高钙蛋白固体饮料等被检出不合格。

  内蒙古伊景禾农牧业科技公司2批次豆芽检...抽检298批次样品，其间检出4批次不合格样品。

  鸡蛋价格接连回落 估计新年期间价格整体...近一周36个大中城市鸡蛋零售价格接连回落，估计新年期间鸡蛋价格将坚持整体平稳，新年后将出现季节性回落态势。

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