正月里走亲访友，美酒佳肴必不可少。在荣炳盐资源区胜利村，有一种传统酿造的米酒，以其独特的甜润口感，承载着浓浓的家乡味道，成了当地群众节庆时不可或缺的佳酿。

  日前，在荣炳盐资源区胜利村村民凌红先的家中，记者看到，村民凌红先正忙着酿造米酒，整个房间里弥漫着淡淡的米酒香气，令人沉醉。凌红先和记者说，过去村里家家户户都会在春节来临前酿造米酒。那时整个村庄都会被糯米的香气所笼罩，到了农历正月一坛坛米酒就会登上家家户户的餐桌。

  然而，随时代的变迁，甜米酒的酿造技艺逐渐被大多数人所遗忘。时至今日，在胜利村，只有少数像凌红先这样的传统手艺人，依然坚持着春节酿造米酒的传统。在凌红先家里的储物间内，我们正真看到，酿酒的土缸摆满了整个房间，这些土缸见证了岁月的变迁，承载着荣炳传统酿酒的历史与独特记忆。凌红先说，每年冬季他都会要帮周边村民加工米酒，为的就是让更多的人能够品尝到这份传统的家乡味道。

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  4 月 20 日的“节气印记・文明新颂” 雅集活动，百余市民走进深圳鹤湖书院，在互动体验中感受节气韵律与艺术创作之美。这是2025年龙岗区新时代文明实践赋能提升品牌活动—“齐修身·我在书院讲文明”的第三场活动。

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