当前，中国酒业正经历前所未有的深度调整期。受消费动能减弱、渠道库存高企等多重因素影响，行业整体增速放缓，价格倒挂、厂商矛盾、品类分化等问题日渐凸显。在这样的大环境下，也有很多需要我们来关注的现象：第一，山姆超市收会员费，但仍然人山人海；第二，河南胖东来很火，消费者去购物要排队、分流。从这两个现象来看，消费市场可能并非我们所认为的消费下行，也存在一些大机遇。

  从消费的逻辑与演变出发，经济基础决定需求层次，消费需求决定消费行为。从改革开放到今天，中国消费经历了三大阶段：一是生存消费，对应生理需求与安全需求；二是面子消费，对应社会需求与尊重需求；三是里子消费，对应自我实现需求。

  中国消费已经从过去的必须消费、品牌消费进入里子消费，具体表现为品质消费、个性消费、返朴消费，这是酒行业要关注的地方。从经济学界的研判来看，在这一轮的康波周期中，经济仍未触底，谷底约在2030年。

  当前，中国正迈入4.0消费时代，这一消费时代的特征为理性消费、悦己消费、健康消费、精神消费、去品牌化、返本土化，其中，返本土化利好地方名酒的发展。现在，所有名酒都在市场下沉，这不是末日来，如果地方名酒做得好，就是春天来。

  丘吉尔曾说，“别浪费一场危机，因为每一次危机都英雄辈出”。白酒行业也是如此，没有危机就会出现寡头垄断，如果汽车不从燃油车切换到新能源汽车，那永远是BBA的天下，切换后才发现，中国新能源汽车在整个世界都有价值。基于此，中国进入4.0消费时代之后，清香型白酒会迎来大机遇，假如没有这一场危机，大部分中小酒企都会被淘汰、清除、出局。而这一场危机，给了很多还没发展起来的中小酒企喘息的机会，为其提供了弯道超车的机会。

  重新定义品牌，从刻板权威到亲密好友。进入4.0消费时代，消费者迫切地需要亲密好友的酒。当前，所有中国白酒离真正以用户为中心还很远，需要持续构建有差异、有个性、有黏性的服务体系；

  重新定义产品，从因循守旧到大胆创新。中国80%-90%的酒厂在研究“我要生产什么产品”，还没有去研究“消费者想要什么产品”，因此，企业要大胆创新，满足那群消费的人新的需求；

  重新定义价格，从价格虚高到物有所值。胖东来为什么火？劲酒为什么这么多年在行业能成为绝对的老大？有位老板曾说，“咱们不可以挣消费者那么多钱，挣得太多，我良心不安”；

  重新定义渠道，从层层分销到直链用户。现在的技术已非常发达，但这一轮清香的崛起，90%的清香企业还在走过去的老路；

  重新定义营销，从套路用户到为他着想。伴随着信息越来越透明、消费者越来越聪明，企业要做的就是诚信，诚信是企业最大的竞争力。

  对于清香企业未来的大机遇，有5点意见可以借鉴：做清香酒中的“锐澳”、清香酒中的“小劲酒”、清香酒中的“山姆”、清香酒中的“无印良品”、清香酒中的“泡泡玛特”。若选择走浓酱的老路，清香酒企业只会越走越难。