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19款湘酒在中南中心产区酒体规划立异大赛创佳绩

来源:火狐体育安卓版网页登录    发布时间:2025-12-05 08:01:15

  长沙晚报掌上长沙12月2日讯(全媒体记者 曹开阳)近来,以“山海蒸酿·香聚湾区”为主题的第六届我国酒业中南中心产区高质量开展大会暨酒体规划立异大赛在佛山举办。经公平、严厉评选,

  作为我国酒业中南区域的年度盛事,第六届我国酒业中南中心产区高质量开展大会由我国食物工业协会白酒专业委员会联合广东、湖南、湖北、江西、福建、广西六省(区)食物工业协会一起主办,广东远航酒业集团承办,旨在推进产区协同开展与质量立异,深化中南酒业交融沟通。

  中南中心产区酒体规划立异大赛是大会的中心环节。为保证评定作业的专业性、科学性与公平性,大赛组建了高规范专家评定组,我国食物工业协会白酒专家委员会副主任委员熊小毛担任组长,国家食物质量检验检测中心副主任程劲松、广东省酿酒专业委员会理事长何松贵担任副组长,我国食物工业协会白酒专家委员会委员、酒鬼酒股份有限公司副总工程师叶力,我国食物工业协会白酒专家委员会委员、劲酒有限公司副总裁杨强,我国食物工业协会白酒专家委员会委员、酒鬼酒股份公司酒体规划中心主任彭德君等15名国家级评委一起参加评定。

  本次大赛共收到来自中南六省(区)的138款参赛产品,包括多种香型与工艺门户。评定团从酒体规划、风格典型性、地域代表性、风味立异等多维度做归纳评论,终究评选出地域标志产品(41款)、典型风格产品(39款)、地方风味产品(28款)三大类名录。在湖南省食物行业联合会安排报送的28个酒样中,武陵酒报送的武陵酒·沅澧臻酿、酒鬼酒报送的妙品、湘窖报送的龙匠酒·铁盖(红蕴)、白沙液报送的今朝、沅陵大曲报送的龙酉水晶等8款湘酒产品当选“地域规范产品名录”;释心堂报送的毅见如故酒、德山酒业报送的德山酱酒、雁峰酒业报送的1958国评1号、国渊酒报送的G9、桃林园报送的黄精酒当选“典型风格产品名录”;韶山冲酒业报送的国际烧·威士忌、郴州倒缸酒厂报送的倒缸酒·五年陈、承源百年报送的香佳人青提清酿米酒、鼎谷一酒业报送的西渡黄龙玉液、湖南瑞生源报送的杨梅白兰地等6款湘酒产品当选“地方风味产品名录”。回来搜狐,检查更加多