方是绍兴本地人，他掌舵的中建信控股，横跨实业与投资。2025年以来，会稽山有“爆品”出圈，市值攀升至100亿，大涨1倍左右。

  此轮换届，方请来唐桂江任总经理，担纲日常运营。唐出身啤酒行业，此前任华润雪花啤酒销售管理部总监。

  “黄酒企业要突围，必定要走高端化、年轻化和全国化之路。”方朝阳说，看来他准备借鉴啤酒经验。

  简历显示，新任总经理唐桂江，现年52岁，他历任百威啤酒中西区高档啤酒项目经理、成都大区经理，华润雪花啤酒营销中心副总经理、四川及贵州营销中心总经理等。

  《21CBR》记者查询发现，唐桂江过去的工作，多与渠道拓展、市场营销相关，他负责的四川市场，是华润雪花的重要增长极。

  “会稽山气泡黄酒已突破江浙沪传统市场，拓展至山东、广东、四川等全国重点市场。”有会稽山高层在年初表示。

  “会稽山已做出气泡黄酒等年轻化产品，缺的是快消操盘手，能把新品卖向全国、做动销、做复购。”

  中国酒业独立评论人肖竹青认为，唐桂江在百威、华润雪花深耕，核心能力就是全国终端网络、餐饮渠道、商超便利店和大区精细化管理。

  唐若能将啤酒成熟的渠道下沉、终端动销、经销商体系搬过来，方朝阳的全国化目标有望快速推进。

  “民营资本入主会稽山后，一直在重用白酒、啤酒以及快消背景人才，放弃传统黄酒思维，走消费品公司路线。”

  “气泡黄酒，计划销售目标2亿元。”会稽山高层1月放话，将进一步扩大气泡黄酒覆盖范围，进入更多二、三线城市，提升在全国的渗透率。

  有内部人士告诉《21CBR》记者，2025年气泡黄酒销售在1亿元左右，力争今年实现翻番。

  当前，“一日一熏”气泡黄酒，已在盒马等渠道上架，售价9.9元/290ml。

  “气泡黄酒的旺季一般在夏季，近期公司也在‘会稽山1743’等产品上投入较多资源。”该人士表示。

  2025年1-9月，会稽山入账12.12亿元，同比增长14.12%，超越传统黄酒“老大”古越龙山，净利润1.16亿元。

  其中，气泡黄酒所在的“其他酒”，收入约1.5亿元，大增109.2%，只是占比较低，仅为12.7%，64%的收入仍来自于中高端黄酒。

  肖竹青认为，会稽山请来啤酒行业高管，风险不在跨界，而是能否尊重黄酒工艺与品牌调性、稳住价格体系，且不伤害“兰亭”等高端产品的定位。