2025年8月5日，白酒职业传来一则重磅音讯——湖北枝江酒业正式斩获由我国酒业协会与CQM方圆标志认证集团联合颁布的年份酒产品认证证书，包括枝江线等多款中心产品及基酒。这一认证不仅是对枝江酒业年份酒实在性与质量稳定性的最高认可，更标志着这家具有200余年酿酒前史的企业，在质量管控范畴完成要害性打破，为职业树立了可学习的质量标杆。

  此次为枝江酒业颁布认证的我国酒业协会与CQM方圆标志认证集团，均是职业界极具公信力的权威机构。我国酒业协会作为国家级职业安排，拟定的《白酒年份酒》（T/CBJ 2101-2019）标准是现在白酒年份酒范畴的中心标准；CQM方圆标志认证集团则是我国酒业协会官方授权的国内白酒年份酒认证权威机构，其认证流程严厉遵从“实在年份、精准溯源、质量稳定”三大中心要素，被誉为年份酒质量的“试金石”。

  不同于一般认证，此次认证采用了“标准・认证+”理论结构及“六化三步”技能模型，经过“实地核对出产现场、深度追溯数据链、专业感官评论”三维一体的验证方法，对枝江酒业全链路出产追溯系统、基酒年份实在性办理及质量稳定性操控等中心环节打开全面核验。终究，枝江酒业的6款真年份系列成品酒及相关基酒悉数经过认证，证书有效期长达3年，可经过全国认证认可信息公共服务渠道及产品包装标签实时查询，从源头保证了顾客的知情权与选择权，其认证含金量在职业界处于领先水平。

  这份权威认证的背面，是枝江酒业数十年如一日在质量管控范畴的深耕与据守。在基酒办理环节，枝江酒业树立了严厉的基酒分级贮存系统，保证基酒年份实在可查。一起，企业组建了由国家级酿酒大师领衔的专业评论团队，定时对基酒质量进行感官判定与理化剖析，保证每一滴基酒都契合年份酒的质量标准。

  在出产过程管控中，枝江酒业严厉遵从传统酿制工艺与现代化办理标准相结合的形式。从质料甄选到制曲发酵，从蒸馏摘酒到陈化老熟，每一个环节都设置了多重质量检验关卡，根绝任何不契合规则标准的产品流入商场。此次认证中，评定专家对枝江酒业的出产数据追溯系统给予高度评价——该系统可实时调取近10年的基酒出产、贮存及勾调数据，完成了年份酒从“源头到终端”的全链路通明化办理，为年份酒的实在性供给了强有力的技能支撑。

  此外，枝江酒业还热心参与职业质量标准建造，此前已经过省食协《柔雅型白酒》集体标准认证，此次年份酒认证的斩获，加强完善了企业的质量认证系统，形成了“工艺 + 标准 + 认证”三位一体的质量保证形式，让“实在年份”成为枝江酒业的中心竞争力之一。

  枝江酒业斩获年份酒权威认证，不仅是企业本身开展的里程碑，更对整个白酒职业具有极端严峻的演示含义。当时，白酒商场上“年份酒”概念鱼龙混杂，部分企业存在“年份虚标”“以次充好”等现象，严峻打乱了商场秩序、损害了顾客权益。枝江酒业经过苛刻的认证流程，以实打实的质量证明了年份酒的实在性，为职业树立了“实在年份、诚信运营”的标杆，推动职业向更标准、更通明的方向开展。

  关于枝江酒业本身而言，此次认证更是赋能品牌价值晋级的要害一步。近年来，枝江酒业继续推动产品结构晋级，以“谦泰吉”“真年份系列”为代表的中高端产品销量占比不断的进步，此次年份酒认证的加持，将进一步强化花了钱的人枝江中高端产品的质量认知，助力企业在结构晋级战中抢占先机。一起，认证也为枝江酒业开辟省外商场供给了有力支撑——在河南、江苏、安徽等省外要点商场，“权威认证的真年份酒”将成为打破区域壁垒、树立品牌信赖的重要抓手，为企业打赢商场精耕战与品牌穿透战注入新动能。

  从百年酿酒传承到现代化质量管控，从区域品牌包围到职业质量标杆，枝江酒业正以实在年份为锚点，在白酒职业的质量赛道上稳步前行。未来，跟着质量管控系统的继续完善与品牌影响力的不断的进步，枝江酒业必将在完成全面复兴的道路上再创佳绩，为我国白酒职业的质量晋级奉献更多力气。