近来,间隔蛇年新年还有一个多月时刻,好消息就提前来拜早年:联合国教科文组织决定将“新年——我国人庆祝传统新年的社会实践”列入人类非物质文明遗产代表作名录。作为我国老八大名酒,古井贡酒传承千年的酿制技艺对错物质文明遗产的重要组成部分,凝聚着祖辈的才智与情感寄予,承载着中华优秀前史传统文明的见识与精力图腾。无论是从深耕年文明到白酒申遗,古井贡酒一向在致力于对“非遗”的发掘、维护、研讨和使用,让我国酿传递国际香!

  溯前史长河,品贡酒之醇。古井贡酒酿制技艺发端于东汉,提高于唐宋,完长于明清,鼎盛于今世。,绵长的韶光让古井人对酒、对人,对“人酒相依”都有了深入的了解。“秉九酝古法,配桃花春曲,采无极之水,汇原酒精华”,古井人逐步探究出一套由128道工序组成的酿制工艺系统。这些前史留下的宝贵财富,造就了古井贡酒“色清如水晶、香纯似幽兰、进口甘美醇和、回味经年累月”的共同风格。

  古井贡酒不只先后取得了“国家级文物维护单位”“国家级工业遗产”“国家重点文物维护单位”等荣誉,还在2018年秋酿大典上,《九酝酒法》作为国际上现存最陈旧的蒸馏酒酿制办法取得吉尼斯纪录官方认证,这是我国酒业载入吉尼斯国际纪录的首例。2021年,“古井贡酒酿制技艺”正式当选“国家级非物质文明遗产”名录。

  古井贡酒继续参并支撑我国白酒申遗。2023年4月,古井贡酒联合茅台、五粮液等7家文物级酒企,在第二届国家工业遗产峰会上联袂建议,请求进入《国际文明遗产准备名单》。我国白酒申遗这一举动不只推进我国白酒加快走向国际,也将为白酒文明的传承与展开注入了新的生机,更向国际展现中华民间传统文明的博学多才。

  古井贡酒一向重视酿酒技艺的传承和立异,以匠心守正立异,成果酒中牡丹之美。为了宏扬年文明的国际表达,2020年,推出高端产品“古井贡酒·年三十”,让我国酒与我国节的完美相融,并以此为依托,接连举行四届“我国白酒年文明论坛”,并屡次联合我国楹联学会展开“楹联搜集活动”。2023年,在上海世博会博物馆建议了“点亮年三十,应战吉尼斯”主题活动,取得“最大的灯笼拼成的词语”吉尼斯国际纪录。古井贡酒秉持“奉献美酒,乐享日子”的任务,将我国白酒与我国新年深度结合,继续丰厚我国年文明的价值内在,以“我国人的年酒”的品牌形象,为宏扬非遗我国年,奉献年酒力气,增加一抹古井醇香。

  今日的古井贡酒已具有年份原浆古20、年份原浆古8、年份原浆古16、年份原浆古5、年份原浆古26,以及年份原浆年三十、年份原浆我国香古8、年份原浆我国香古7等中心产品,加之黄鹤楼酒、明光酒品牌相关这类的产品,古井贡酒为广阔购买的人供给更多价格带、更多消费场景、更多香型风格、更多审美特征的实力得到进一步稳固。