赤水河畔，云蒸雾笼。群山相迎间，古法酿造的醇韵与红色记忆的光芒在此交汇；山河峻秀，风骨依然。正是在这样一片兼具匠心与信仰的土地上，一场别具意义的文化行旅由此展开——让文字与酒香在赤水河边相逢，让文学与产业在当代语境中彼此呼应，以文化之力温润实业，以实业的成长回馈时代。
2025年11月25—27日，四川省红星（省直）作家协会（以下简称“红星作协”）与肆拾玖坊酒业集团联合举办“遵义红·赤水酿”红色主题采风行活动。此次活动汇聚了来自文学、学术、媒体、文旅、政府机关、商会及相关机构的50余位嘉宾，与肆拾玖坊团队共同走进遵义市及其仁怀市茅台镇文化深处。三天两晚的行程中，采风团进入遵义会议会址、赤水河谷、茅台镇酿造区及肆拾玖坊多个产业与文化空间，深度体悟革命记忆、酱酒文明与企业创新精神。这不仅是一段跨越历史与当代的文化探访，更是一场促进文学与产业相互理解的跨界交流，也成为红星作协与肆拾玖坊之间“相互成就、彼此点亮”的生动实践。
11月25日午后，采风团抵达本次行程的第一站——遵义会议纪念馆。在这座承载民族记忆的红色地标中，红军当年使用的桌椅、珍贵历史档案以及一帧帧影像资料，共同再现了那段关系民族命运转折历史时期的非常抉择。那场会议以非凡的勇气与清醒的判断，开启了中国革命在危局中的自我修正与方向重建。
2025年11月25日中午，采风团在遵义会议旧址前合影，定格探访红色地标集体记忆。
在随后的交流中，红星作协主席王怀林谈到，遵义会议不仅是革命历程中的重大转折，也为中国精神奠定了坚实的基点。在他看来，当下的企业创新与文化建设，同样需要从遵义精神中汲取那份“实事求是、独立自主”的智慧与定力。
正是在这样的精神坐标指引下，采访团一行深入走进肆拾玖坊，愈加体会到红色历史所蕴含的力量，并未随时代远去，而是在当下的产业实践中以新的方式被感知、被理解、被延续。
2025年11月25日中午，采风团在展厅内驻足观看遵义会议相关史料，认真聆听讲解，重温这段红色过往。
2025年11月25日中午，采风团在遵义会议展厅内，认真聆听讲解，沉浸了解这段红色历史。
当晚，采风团入住肆拾玖坊酒店。窗畔，夕阳贴着远山，厂房楼宇浸在橙色的光波里，赤水河上蒸腾的雾霭裹着酒意，将夕阳酿成了最柔的诗篇。
2025年11月25日晚宴现场，李明利挥毫写下 “肆拾玖坊精酿酒香”，四川省红星（省直）作协王怀林（左二）、肆拾玖坊赵华（右二）等共同展卷，定格文化交流的生动瞬间。
2025年11月25日晚宴现场，曾令琪挥毫书写书法，嘉宾们驻足观摩，定格文化交流的生动时刻。
翌日的行程将走进肆拾玖坊的产业一线，而红色历史所孕育的精神底色，也为这一段现代企业的文化探访注入了更深的意义。
“一群人的情义与坚持”——这是本次采风中，肆拾玖坊联合创始人之一赵华提及最多的初心。与传统酒企的资源传承不同，肆拾玖坊的起点，并非刻意谋划的商业布局，而是一群爱酒之人的随性之举。十年前，来自不一样的行业的志同道合者因酒结缘，怀着“玩心起步”的纯粹初心走进茅台镇，在赤水河畔开启了一段跨界创业之旅。
然而，这份“玩心”从不是轻率，而是对品质的较真。肆拾玖坊将酱香白酒最核心的古法工艺“12987”视作不可退让的底线次提取——这一串看似简单的数字背后，是以时间换香气、以坚守换风味的底线与信念。
2025年11月26日上午，采风团在茅台镇兰家湾厂区门前，定格此行的集体瞬间。
没有行业积淀，便选择以坚守立身；在茅台镇独有的湿润季风与赤水河谷风土中，从制曲到窖藏始终严守古法标准；初创阶段虽曾面临窖池不足、原酒紧张等现实压力，却从未让品质在困难面前退让分毫。他们以情义为纽带，将跨界朋友凝聚为十几万合作伙伴，搭建起全国领先的跨界社群；以长期主义为方向，一步步拓展立诚、兰家湾园区建设，逐渐构建起完整的酿造、储酒与勾调体系。
肆拾玖坊的十年，既是一群人因酒结缘“玩”出来的缘分，更是脚踏实地做出来的实绩，亦是他们以自然初心承载品质坚守的生动写照。
作为本次采风的核心环节，11月26日，作家们全方位触摸肆拾玖坊的产业肌理与文化温度。上午，采风团首站探访集团总部立诚综合园区，走进少泰斗坛、储酒罐区、包装车间与侠客小镇，看现代化流水线精准运转，感受从基酒到成品的品质把控全程；随后驱车前往茅台镇兰家湾生产基地——这片占地200余亩的酿造园区，让作家们实地见证酱酒酿造的繁复工序，近距离体会“一滴佳酿”背后的匠心。
其后的行程更添文化厚重感。采风团先走进中国酒文化城，在史料与文物中溯源酱酒文明的千年脉络；继而前往五马千斤坛基地，在静谧氛围中凝望一坛坛沉淀在时光中的收藏老酒，亲历庄重的祭祀酒神仪式，深切体会企业对传统酒文化的敬畏。
从现代化厂区到传统仪式，从产业布局到文化传承，肆拾玖坊让作家们深刻感知“酿酒既是工艺，亦是生活”。正如多位作家所言：“它不是传统酒企的复刻，而是以情义为纽带、以品质为核心的‘新物种’，这份超越产品本身的温度，正是最动人的时代注脚。”
2025年11月26日中午，采风团在中国酒文化城前合影，于酒文化地标处留下此行印记。
当晚，采风团踏入遵义仁怀孟江寨的酒仙洞。洞外寒气袭人洞内却暖意如春，典型喀斯特溶洞在五彩灯影下，穹顶与钟乳石仿佛被点亮成一座地下幻境。高达70米的穹顶石壁，纹理铺陈如绚烂星河；石柱、石幔姿态各异，“猴子偷桃”“菩萨临凡”等奇石，形象惟妙惟肖。行至洞底，导游播放的神话影片《无极》投映在石壁之上，令人颇感意外之喜：光影重述此地与酒仙相关的远古传说，使自然奇观更添一层人文韵味。
与白日里酿造工艺的体验相比，此刻的酒仙洞呈现出另一番自然与光影。钟乳石由含钙岩溶水在漫长岁月中一滴一注地沉积而成，酱香佳酿亦需在光阴的缓慢积淀里方成风味。这样的对照，使采风之行在匠心与自然之间获得了双重的震撼与启迪。
赤水河畔的独特禀赋，是酱酒品质的天然根基。参访中，作家们愈发体会到地域风土对酱酒品质所产生的深刻影响：赤水河独特的水质与微生物群落、茅台镇特有的紫红泥土，这些难以复制的自然条件，与“端午制曲、重阳下沙”等古法工艺相辅相成，共同塑造了酱酒别具一格的气韵与品质。肆拾玖坊深耕茅台镇核心产区，在仁怀酱酒核心产区，深度布局两大产业园区、多个酿酒储酒基地，正是对这份地域基因的珍视与活用。
在赤水河的粼粼波光中，在五马千斤坛的陈香里，在酒仙洞的钟乳石旁，作家们既震撼于大自然的馈赠，更敬佩于企业“择一址而深耕”的定力。这份自然与人文的共生，不仅为文学创作提供了鲜活素材，更让大家明白：优秀的企业从来都是地域文化的守护者与传承者。
夜里的篝火晚会，成为本次行程中情感最浓烈的篇章。在酒仙洞景区的山坡上，熊熊篝火驱散了夜色寒凉，橘红焰光舔着夜空，瞬间点燃了所有人心中的激情。
2025年11月26日晚，作家们与肆拾玖坊的朋友们手牵手踏地而舞，夜色里漾满热闹氛围。
篝火旁，作家们与肆拾玖坊的朋友们围成同心圆，身着银饰盛装的苗族姑娘领舞在前，银饰碰撞的脆响与芦笙高亢的旋律交织成歌。大家手牵手踏地而舞，农耕文明的韵律藏在这欢乐的舞步中。火光映着笑意，歌声与鼓点在山间回荡，心间的距离被暖意消融。此刻的欢腾，既是苗乡风情的生动演绎，更是情谊交融的最美注脚。
短暂的欢舞，拉近了不同群体间的距离，也为随后深入交流埋下了温情与信任。正如红星作协专职副主席盛红所说：“真正的情谊，从不是仪式性的，而是在共同经历的点滴中，在交流的回响里，在彼此的真诚中自然生长。”她说，企业与文学的相遇，本质上是一种价值与情感的互相照亮——人们在交流与共鸣里逐渐靠近；当企业的生命活力与文学的思想气质在夜色中被共同感知时，信任与理解便随之悄然生长。
11月27日上午，采风团一行在酒店会议厅举行交流座谈会，省直作协专职副主席盛红主持会议。来自文学、媒体、文旅、学术、商会、老区建设等多个领域的嘉宾，与肆拾玖坊代表一起，深入学习贯彻中国第二十届中央委员会第四次全员会议精神，并围绕“文化与产业怎么来实现双向深化”展开深入交流。与会者从不同专业背景出发，分享了对酱酒产业文化特质、企业精神气质以及文学记录价值的理解，也就文产互动、价值表达与内容创作提出了各自的见解。多元视角的交汇，为本次采风行落下了富有启发性的精神注脚。
2025年11月27日上午，采风团与肆拾玖坊代表围坐一堂，各方观点在此交汇。
肆拾玖坊创始团队代表赵华：品牌的起点并非传统酒企的规划，而源于一群志趣相投的人“玩出来”的初心——把酱酒作为连接人与人、人与生活方式的情感载体。他提到，肆拾玖坊“不是单纯造酒”，而是希望能够通过酱酒传递情义，形成跨地域、跨行业的朋友与合伙人网络，让饮酒回到情义与社群的本质。
在他看来，肆拾玖坊的成长依托的不只是产品的质量，更是“人与人、人与土地、人与文化”的深度联结。正是这种将酿酒、生活方式与文化价值融为一体的理念，使肆拾玖坊在短短十年间走出了一条独特的发展路径，也成为此次交流中最具共鸣的企业精神。
一级巡视员、四川省老区建设促进会副会长华瑞康杰：“遵义红·赤水酿”蕴含着信仰、转折与奋斗的深重力量。“遵义红”象征人坚持真理、勇于转折的智慧与勇气；“赤水酿”承载美酒河的甘醇与四渡赤水的传奇。他认为，肆拾玖坊在传承中创新的举措，是将精神遗产转化为现实价值的生动实践。“大道五十，天衍四九。”肆拾玖坊不仅善酿，更善守、善成。他以“红、白、蓝”三色意象概括企业气质与未来指向：红，是薪火相传的赤诚；白，是品质坚守的一片冰心；蓝，则象征奔向星辰大海的开放格局。他期待作家们以艺术之笔续写酒文化与红色故事，为时代留下新的精神华章。
红星作协副主席杨明强表示，肆拾玖坊十年前由一群志同道合者因热爱而聚，以高起点、高立意奠定公司发展的精神底色。团队兼具思想高度与情怀温度，在品质坚守与文化塑造上持续探索，使创新与表达形成良性共振。企业的快速成长，不仅源于工艺专业，更来自团队精神的契合与文化自觉。“它不仅是一家酒企，更是一种精神气质的呈现”，具有典型示范意义。
四川省文艺传播促进会名誉会长兼研究院院长徐建成认为，肆拾玖坊以情义为核心的文化理念展现出极强的感染力与外溢性。作为长期深耕企业文化传播与文艺研究的学者，他指出，这种文化理念将品牌精神与用户情感深度相连，不仅突破了传统产业传播的边界，也为文学与艺术提供了新的观察角度与表达空间，展现出企业文化向内凝心、向外生长的独特力量。
红星作协副秘书长吴春华表示，自己此前便听闻并品尝过肆拾玖坊的酱香酒，味道出众，印象颇佳。经过一天的实地参访，更让她心生感慨：茅台镇这座孕育了世界级金奖酱酒的小镇，既汇聚了赤水河流域独特的自然禀赋，也沉淀出一套与地域共生、与时代共进的酿造体系。而其所培育的企业何以让酒香飘向全球、拥抱世界，这背后的发展逻辑仍值得深入探讨。
中国散文学会会员郑光福，以通透的人生体悟与文化评论视角，将过往“吃兮喝兮耍兮”的闲情，升华为如今“吃兮喝兮写兮”的雅志。此次参访茅台镇与肆拾玖坊，更让他深感退休后的“写”别具深意——文学不止是修身自娱的雅事，更能为有价值的企业立传、为社会持续健康发展赋能，在笔墨间搭建起文学与产业互促共进的桥梁。
乐山散文学会会长杨玲表示，遵义会议会址的精神力量、肆拾玖坊的十年壮大与酒仙洞的天然奇境，自精神、产业、自然，三重所见，为文学创作注入鲜活素材与灵感。她认为，文学源自生活，企业立于诚信，红色记忆托举时代之魂；三者互映，亦昭示文化在产业与时代之间所激发的深层力量。
四川省诗词研究会讲师团副团长谭学源指出，肆拾玖坊运作中体现出文化的厚度、深度与浓度，其以情义为重，悦己悦人悦天下。他特别提到企业“相逢一杯酒，天下皆朋友”的气度，是一种超越商业的文化魄力与开放胸襟。谭学源建议，肆拾玖坊可与红星作协进一步深化交流，共建创作与体验基地，让产业故事在文学中获得更丰富的表达。
来自文学界的多位作家一致认为，肆拾玖坊从“玩心”起步的创业故事，到如今跨界社群的壮大过程，为当下的现实题材写作提供了难得而鲜活的样本。
红星作协副主席高显银多年从事文旅工作，他从文旅融合的角度分享了此次参访带来的思考。他认为，赤水河谷的风土、美食与园区体验相互映衬，展现出“所有好生意，都生长于对生活的热爱”。在他看来，肆拾玖坊在酒文化、自然景观与生活方式之间具备天然的融合潜力，未来在沉浸体验、夜游场景与文化叙事上更有施展空间，可打造更具特色的酒旅标杆。
北京大学法律金融双硕士、文化学者王凤祥表示，肆拾玖坊的成长深植于贵州独有的文化土壤。从最初49位志同道合者携手起步，到如今凝聚十几万跨界合伙人，其倡导的“诗酒田园”“艺术长征”等生活理念，颇有陶渊明所言“此中有真意”的旨趣。他指出，贵州龙场是王阳明悟道之地，茅台镇又是红军长征的重要节点。正是在这样的文化背景中，肆拾玖坊让酱酒的价值超越产品本身，走出了一条更具精神内涵的发展路径。
文化学者、作家、旅游美食达人林德伟（曾任《中国国家地理》“美食地理”栏目特约撰稿人）表示，肆拾玖坊以49座不锈钢大罐、近3万吨的贮量，如此超大规模体量已具备“核当量级”的发展实力。他认为，无论个人还是企业，最具竞争价值的始终是文化；而肆拾玖坊践行的“文化引领、合伙共创、品质坚守、用户中心、健康布局”五大发展逻辑，正是文化落地为发展赋能的鲜活范例。
四川省社会科学院哲学所副研究员徐惠指出，肆拾玖坊在酱酒产业中展现了典型的“守正创新”路径：以科学技术手段优化发酵流程，以严谨工艺守住品质底线；同时将“侠义信”精神融入品牌，使酱酒不仅是产品，更成为情感与价值的交流载体。她认为，正是这种技术革新与精神内核的双重驱动，使企业具备前瞻视野与高水平发展的内在使命，为行业升级注入持续动力。
成都市新津区文联副主席周明生结合自己在文旅文创领域的长期实践提出，随着客流的逐步汇聚，肆拾玖坊可进一步深挖品牌历史与精神故事，并将其改编为舞台剧、微电影等具象化文创作品。这样的呈现方式不仅能让企业的发展脉络更具情感穿透力，也有助于拓宽文化传播的路径，使酒旅融合展现出更丰富的文化内涵与延展空间。
中国作家协会会员倪洪伟从实操角度提出了三点建议：一是完善细节设施建设，以逐步提升品牌温度；二是深挖“49”这一核心符号的文化纵深，将周武王“四十九天诚信盟誓”的信义，茅台镇百年源流的荣和坊及其后衍生的茅泉酒等历史，一并纳入品牌叙事，使酱酒文脉在当代表达中更具厚度；三是结合公益与场景的传播，将每年资助49名学生的善举与祭酒仪式在公共空间呈现，以增强品牌的情感触达与社会影响力。
红星（省直）作协主席王怀林说，此次活动是红星（省直）作协2025年规模较大的一次跨省创作采风，既是文学行走，也是对白酒产业的一次深度探访。参访中看到茅台镇在品牌、市场、文化上的系统性优势，为四川白酒发展提供借鉴。他强调，要坚持消费市场培育夯实根基、产品创新引领升级、出海破局拓展空间的三大导向，而肆拾玖坊的“四九机制”不仅仅具备鲜明的文化意涵，也为现实题材创作提供了重要切口。
他提到，四川作为中国重要的白酒核心产区，拥有得天独厚的酿造禀赋。红星（省直）作协始终以服务作家、推动创作为宗旨，此次采风不仅为文学创作提供了鲜活现场，也让大家意识到：在新时代，文学不但可以记录产业，更能够以思想与表达为产业注入文化力量。
他同时强调，在新的技术语境下，AI作为辅助工具，可为作家带来灵感与新的观察角度，但创作的主体始终是人，是作家的经验、审美与判断。AI的价值不在替代，而在提供辅助性的表达可能。
本次座谈也达成重要共识：文化与产业始终血脉相连，在时代的真实与想象之间共同构成中国叙事的底色。文学能为企业赋魂，让品牌更具温度；产业能为文学供源，使创作扎根现实。二者相互成就，正是推动时代向前的深层动力。
在赤水河的雾气与风骨之间，文学与企业并肩走过了三天的时光：遵义的红色记忆、茅台镇的酿造气息与肆拾玖坊的产业现场之间，作家们看见了匠心的温度、土地的力量，也看见了时代精神在当代行业中的延续方式。
无论是肆拾玖坊用十年坚守酿出的深味，还是作家们用文字守住的时代温度，都在昭示着一个共同的力量：时代流迁，初心如一；世事变换，真情犹存！
采风行程已然结束，但这份来自红色土地、企业与文学界的三重回响，将在更长的时间里继续发酵、继续生长、继续被书写。
