12月14日晚，福建土楼永定洪坑土楼景区的“土楼大福宴”热烈开席，各方游客接连不断，欢聚一堂，重现“大福同享、千人同品”的壮丽现象。

  在大福宴现场，热烈非凡，远来的来宾朋友们围坐在一起，话家长里短。跟着客家芋子包、炒发粄、牛肉丸、白斩鸭、姜酒鸡、梅菜扣肉、五花肉焖笋干、客家地道米酒等一盘盘丰厚地道的土楼客家圆笼餐摆上桌面，八方来客碰杯共饮，同享盛宴。

  “这样的大福宴，不只绿色健康、养分丰厚，更是尽显当地特征，让人大饱口福。这样咱们齐聚一堂，一边品味美、喝酒闲谈，一边赏识扮演、观看夜景，真是可贵的清闲韶光，感觉太棒了。”江西游客 陈海亮快乐地说道。

  除了美食，现场还有管乐扮演、客家山歌、舞龙舞狮、大溪锣鼓、民间艺人等扮演，沉溺式夜游、裸眼3D秀、歌舞剧《客》沉溺式表演、焰火秀等活动，让各地游客以视觉与味蕾的两层体会，深入感触客家文明的魅力。

  “此次活动很丰厚，咱们在大饱眼福、口福的一起，还亲身体会了许多的民间传统文明趣味，真的很有意思，咱们是过足了‘风俗瘾’。”游客张女士说道。

  据了解，客家人崇尚“福文明”和“和文明”。民风憨厚、热情好客、热爱生活，这种璞玉般的真情天然融入到了为人处世之中。无论是在“敬祖睦宗”“孝老敬亲”“友善邻里”的自觉自动，仍是在请求“平平安安”“五谷丰登”“财丁两旺”的作大福中，浓郁的情感早已融入到了可口的美食中。“作大福”是永定客家人的美食节、狂欢节，“土楼大福宴”也应运而生，它不只饱含着憨厚的永定客家人“敬六合、感神明、庆丰盈”深深祝愿，也是永定客家人耕读传家、天人合一的真实写照。